California Wine Park
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2008年3月

(参考小売価格/税込)

“ジェイ”スパークリング・キュヴェ20・ブリュット・ルシアン・リヴァー・ヴァレー・ノン・ヴィンテージ
"J" Sparkling Cuvee 20 Brut Russian River Valley NV
5,670円
"J" Sparkling Cuvee 20 Brut Russian River Valley NV

人気NO.1のスパークリング『J』から、ワイナリー設立20周年を記念した“キュヴェ20ブリュット”が新登場です。

55%シャルドネ、43%ピノ・ノワール、2%ピノ・ムニエ。100%ルシアン・リヴァー・ヴァレーからの葡萄を使用。もちろん瓶内2次発酵による本格派。アルコール12.5%

細やかな泡立ちで、レモンや洋ナシのような香り。リンゴやグレープ・フルーツのような果実味が、フレッシュな酸味とと共に広がります。ヴィンテージ・ブリュットの華やかなスタイルはそのままに、ほんの少しチャーミングに仕上がった、弾けるようにフレッシュなスパークリング。

モン・ペリエ・シャルドネ・カリフォルニア
Mont Pellier Chardonnay California '05
1,960円
モン・ペリエ・カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニア
Mont Pellier Cabernet Sauvignon California '04
1,960円
Mont Pellier Chardonnay California '05 &b Mont Pellier Cabernet Sauvignon California '04

お手軽ワインで現地はもとより日本でも定評がある「モン・ペリエ」。昨年、一旦終売させていただいたワインですが、皆様の非常に強いご要望を受けて“再登場”となりました!

現地ではデイリー・ワインの定番として非常に多くのワイン・ファンに親しまれているブランドです。日本においても、有名フュージョン料理レストランをはじめ様々なタイプのレストランでグラス・ワインの定番として、非常に多く利用されているワインです。

シャルドネは、リンゴや洋ナシ、樫樽などの微妙な香りが溶け込んだ、バランスの良いシャルドネ。たっぷりとした果実味と心地良い余韻は、この価格ではあり得ないほど。濃い目の味の料理でも負けません!

カベルネは、果実味が豊かで、洗練された程よいコクと口中に爽やかな余韻が広がります。こちらも、価格以上の呑み応えを保障します。ボリュームのある鍋物や肉料理にもバッチリ!素晴らしくコスト・パフォーマンスに優れたカベルネ!

クヴェソン・シャルドネ・カーネロス
Cuvaison Chardonnay Carneros '06
4,100円
クヴェソン・ピノ・ノワール・ナパ・ヴァレー・カーネロス
Cuvaison Pinot Noir Napa Valley‐Carneros '05
5,250円
Cuvaison Chardonnay Carneros '06 & Cuvaison Pinot Noir Napa Valley‐Carneros '05

今や、その品質の高さでナパを代表するワイナリーの1つとなった“クヴェソン”。シャルドネとピノ・ノワールが新ヴィンテージとなって入荷しました。

そのワインは、アメリカ全土はもちろん、生産量の約20%が世界20ヶ国以上で愛されており、ブリティッシュ航空や中華航空等のファースト・クラス、豪華客船クイーン・エリザベス2世号でもオン・メニューされています。

そして、シャルドネ・カーネロスはホワイトハウスのディナーに供され、シャルドネ・リザーヴはローマ法王訪米の際のおもてなしワインとしても使われたのです。

さらに、昨年までに新しいワイナリー施設をナパ・カーネロスに設立し、生産を始めています。今後は、カーネロスのワイナリーで殆どのワイン造りを行っていくようです。さらなる躍進が期待されています。

シャルドネは、100%バレル・ファーメンテーション、フレンチ・オーク(33%NEW)で9ヶ月熟成。アルコール14.2%。ピーチや柑橘系フルーツの香りでクリーミーな口あたり。ふくよかな果実味ときれいな酸味が素晴らしいバランスを保ち、クリーンで洗練された仕上がりのシャルドネとなっています。

ピノ・ノワールは、フレンチ・オーク(60%NEW)で9ヵ月熟成。アルコール14.5%。チェリーやカシスのような香りと果実味に、オークからの少しのヴァニラを感じます。繊細な果実味は奥深さとフルーティーさを演出し、さらにエレガントさを持ち合わせたミディアム・ボディのピノ・ノワールです。


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