California Wine Park
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今月の新入荷ワイン
2005年5月

カリフォルニアの偉大なカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手として誰もが認めるトップ・エステートである「ケイマス」。 そのケイマスが造り出したユニークなブレンドの白ワイン。 ファースト・リリースは1989ヴィンテージ。

ケイマスのブレンド白ワインとして有名になったコナンドラムですが、2000ヴィンテージからは「ケイマス」ブランドから、「コナンドラム・ワインズ」として独立したブランド(ワイナリー)となりました。

CAYMUS

「ケイマス」のオーナー&ワイン・メーカーである“チャック・ワグナー”は、ベストなワインを造るには1つのワイナリーに1ワイン(1セパージュ)であると言い、昨年度までに「メル・ソレイユ」、「コナンドラム」、「ベル・グロス」、を新たなワイナリーとして設立しました。

ワイン・メーカーは、 「ケイマス」の白ワインを専門に造り上げ、確立した人物でもある “Jon Bolta(ジョン・ボルタ)”。ファースト・リリースから現在に至るまで、変わらぬ人気と品質の柱となっています。

(参考小売価格/税込)

コナンドラム・カリフォルニア
Conundrum California '03
3,500円
ボトル全体

カリフォルニアの偉大なカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手として誰もが認めるトップ・エステートである「ケイマス」。 そのケイマスが造り出すユニークなブレンドの白ワイン。 ブレンド白ワインで唯一「ワイン・スペクテーター」誌で5ッ星にランキングされている逸品です。 新ヴィンテージ&スクリュー・キャップとなっての入荷です!

ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ヴィオニエ、セミヨン、マスカット・カネリィのブレンド。 30%ステンレス・タンク、70%フレンチ&アメリカン・オークで発酵、7ヶ月熟成。

それぞれの葡萄品種のおいしさが1つにまとまったスペシャル・ワイン。濃い目の麦わら色で、マスカットの華やかな香りやヴィオニエの心地よい香りの中に、シャルドネやセミヨン、オークから来るトースティーな香りがアクセントとなっています。

トロピカルフルーツのようなたっぷりとした果実味で、その名の通りエキゾチックな雰囲気の辛口白ワインです。 (豊富な果実味の為、残糖は無くてもやや甘く感じられる方もおります)

季節を選ばず一年中楽しめる白ワイン。その中でも、初夏であるこれからの季節が最も人気が集中する時期です。本当に、申し分無くおいし〜い白ワインです。


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